Od jakiegoś czasu mam straszną fazę na awokado. Czasem kupię za dużo i któreś robi się bardzo miękkie i dojrzałe. Tak właśnie się stało tym razem. Dlatego postanowiłam zrobić ekspresową pastę na kanapki. M chciał wyrzucić to awokado, bo myślał że może już się nie nadaje, ale z racji tego że ja jestem w trybie "Nic się nie może zmarnować" to myślę że i może Wam się przyda taki prosty i szybki patent.
Składniki:
1 miękkie, dojrzałe awokado
Sok z połowy limonki
Przyprawa suszone pomidory
Sól i pieprz do smaku
Awokado obrałam i usunęłam pestkę. Miąższ rozgniotłam widelcem w miseczce, dodałam resztę składników. Wszystko wymieszałam.
Ja jadłam na pieczywie kukurydzianym z cebulką pokrojoną w kostkę, ale myślę że pyszne będzie na przykład z pomidorem malinowym czy z jajkiem.
Smacznego :)
Komentarze
Prześlij komentarz